Amiamo personalizzare ogni wine tour, cercando di renderlo un’esperienza unica, affascinante e divertente, che cattura lo sguardo sui panorami mozzafiato (Roma, i Castelli Romani, le Ville Rinascimentali) e ritempra il corpo oltre che lo spirito.
I visitatori verranno guidati nello storia e nella cultura millenaria dell’area, alla scoperta del paesaggio e dei luoghi in cui nascono i vini e l’olio extra vergine d’oliva di Merumalia.
Tutto è curato secondo i principi dell’agricoltura biologica e della sostenibilità ambientale, metodo dolce e naturale che sfrutta la fertilità del suolo, ricco di minerali, mantenendone la struttura e rispettando i cicli naturali di sviluppo. I visitatori scopriranno le tecniche di vinificazione, la filosofia aziendale, saranno guidati nella degustazione dei vini e dell’olio extravergine, abbinando prodotti locali.