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Frascati Superiore DOCG 

Primo, il Frascati Superiore di Merumalia, ha profumi intensi ed avvolgenti con acidità rinfrescante e persistente. Nasce da uve autoctone coltivate su terreni vulcanici nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

VENDEMMIA – GRADO ALCOLICO

2018 – 14 % Vol. / 2017 – 14 % Vol

VITIGNO

Malvasia del Lazio, Greco, Bombino

VIGNA

Controspalliera / guyot, 4000 ceppi/ha

AFFINAMENTO

4 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

PROFUMO

Intenso, pesca, pera, mela

SAPORE

Sapido, fresco, lunga persistenza, finale mandorla fresca

ABBINAMENTI

Pietanze tipiche della cucina romana

TEMP. DI SERVIZIO

10 – 12 °C

Riconoscimenti

 

 

 

PRIMO Frascati Superiore DOCG 2019
Guida Touring Club Italiano VINIBUONI D’ITALIA 2021 (4/4 stelle)

 

 

 

PRIMO Frascati Superiore DOCG 2013
Prodotto d’Eccellenza per la guida AIS VITAE (4/4 tralci)