IGP Lazio Bianco (Bombino bianco metodo ancestrale)
Fresco e agrumato al naso, in bocca è brioso espressivo, esuberante e minerale.
Un vino che sollazza il palato.
Non un esercizio di stile ma un vino gastronomico, pimpante e dinamico, perfetto da bere in compagnia.
ANNATA – GRADO ALCOLICO
2021 – 12,5% Vol.
VITIGNO
Bombino bianco 100%
VIGNA
Cordone speronato, 4000 ceppi/ha
AFFINAMENTO
Affina minimo 10 mesi in acciaio minimo 2 mesi in bottiglia (più è in bottiglia più rifermenta)