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Terso

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Terso

Terso Frascati DOC

Terso, il Frascati DOC di Merumalia, ha sapore sapido e fresco, profumo delicato ed equilibrato. Nasce da vitigni coltivati su terreno vulcanico nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

VINTAGE

2017 – 13 % Vol. / 2016 – 13,5 % Vol.

VITIGNO

Malvasia del Lazio e di Candia, Greco e Fiano

VIGNA

Controspalliera / guyot, 4000 ceppi/ha

AFFINAMENTO

4 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

PROFUMO

Frutti bianchi, agrumi

SAPORE

Sapido e fresco, ben equilibrato

ABBINAMENTI

Primi cucina romana (carbonara, amatriciana ecc.)

TEMP. DI SERVIZIO

10 – 12 °C