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Fiano

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Fiano

Fiano IGP Lazio Bianco 

Fiano di Merumalia, al naso si presenta complesso con profumi intensi di frutta ed erbe aromatiche. Il sorso è sostenuto da intensa sapidità e lunga persistenza. Il vitigno nasce su terreno vulcanico, coltivato nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

VINTAGE

2017 – 13 % Vol. / 2016 – 13 % Vol

VITIGNO

Fiano

VIGNA

Controspalliera / guyot, 4000 ceppi/ha

AFFINAMENTO

4 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

PROFUMO

Intenso, glicine, fiori di acacia

SAPORE

Intensa sapidità e lunga persistenza

ABBINAMENTI

Aperitivi, piatti a base di pesce crudo, formaggi freschi

TEMP. DI SERVIZIO

10 – 12 °C